大阪焼肉・ホルモン ふたご 人形町店

香ばしい煙とともにさまざまな部位を少しずつ味わえるのが、焼肉の大きな楽しみです。人形町にある「大阪焼肉・ホルモン ふたご 人形町店」では、ぶつ切りハラミや幻のハラミ、とまらないあご肉、ホソ塩、ホルモンを一度に味わえる「ふたご盛り」をはじめ、多様な食感と旨みを楽しめる盛り合わせが揃っています。牛小腸の甘みを生かしたマルチョウや肉厚な上ミノ、コリコリ焼きといった単品の内臓メニューも豊富で、好みの焼き加減をスタッフと相談しながら卓上でじっくり火を通していく時間も魅力のひとつです。

ダイナミックな名物を選びたいときには、鉄板を覆うほどの存在感がある黒毛和牛の「はみ出るカルビ」や、ネギをたっぷり合わせた「ネギハラミステーキ」がテーブルを盛り上げてくれます。辛めの味付けでタンを香ばしく焼く「旨辛ロマネコンタン」や、定番の上タン塩、片面焼きでやわらかく仕上げる和牛ミルフィーユロースなど、味付けや仕立てのバリエーションも多彩です。さっぱりと合わせられる無料の大根鬼おろしやサンチュセット、ねぎたっぷりのパボを用意して、肉の脂と爽やかさを交互に口へ運ぶのも心地よい食べ方です。

焼き物の合間や締めくくりを支えるサイドメニューも充実しています。創業以来の名物である野沢菜の「半殺しキムチ」やとろーりサクサクのポテトサラダは、乾杯の最初の一皿として頼みやすい存在です。食事の後半には、タレによく合う「焼肉専用ご飯」や熱々のおこげが香る石焼ビビンバを合わせたり、すっきりと冷えた一口冷麺やオモニの自家製テールスープで締めるなど、その日の気分に応じた流れを組み立てられます。

ランチ営業と夜の営業の両方に対応しており、ビールや各種アルコールとともににぎやかに過ごす夜の食事はもちろん、昼の時間帯にしっかりお肉を食べたいときにも訪れやすい一軒です。